Es una parte del pollo muy popular en nuestro pais. Son una fuente rica en colágeno y glucosamina, lo que las convierte en una opción ideal para fortalecer huesos y articulaciones. Se pueden cocinar de muchas maneras diferentes, como hervidas, fritas o a la parrilla, y son perfectas para agregar sabor y textura a sopas, caldos y platos principales.
